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鱼香肉丝
591人浏览 55人收藏 1人做过
作者：
安小安sunshine
用料
鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切丝，用料酒，少许水淀粉抓匀备用
步骤 2
胡萝卜，青椒，木耳切丝备用
步骤 3
葱花，蒜末，豆瓣酱备用
步骤 4
油热后加入豆瓣酱，葱花炝锅爆香
步骤 5
加入鸡胸肉煸炒至变色，然后加入青椒丝，胡萝卜丝，木耳丝继续煸炒，青椒丝在胡萝卜丝炒软后放入，保持口感清脆，最后加入生抽，糖，醋等调味，出锅前放入蒜末即可
步骤 6
配上一碗🍚绝对哇塞！
鱼香肉丝的小贴士
糖醋比例3:1左右，糖多放一点，可以提前调个碗汁备用哦，豆瓣酱比较咸，盐适量少放一点即可
菜谱创建时间：2022-05-28 22:59:41
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