洗干净
掐头去尾~不要扔哦~ 切成片等下一起炒~
这就是“面”啦~ 就是用这种刨刀给它刨成刀削面那种形状~ 过程特别治愈~
起锅烧油~放蒜瓣儿进去爆香~
倒入蘑菇面~
之前的教程说过蘑菇遇热会出汗~ 原理在这里就不再啰嗦了~ 切记不要放水!
蘑菇的汤收得差不多了就… 盐搞里头! 生抽搞里头! 蚝油搞里头! 炒一炒~
完成~ 装模作样的给它来一张出道照~
小心不要刨到手就行~