先说选粽子! 自家包也行,去超市买成品也行! 做酸奶粽子用普通小白粽子就行了,想奢华一下就换成普通甜粽子,比如红豆的、绿豆的、红枣的都可以。糯米塞得越紧实越好吃哈! 不建议用咸口的肉粽,狮子王的爸爸说过“不要玩弄你的食物”,肉粽子你就正经吃它就好啦!咱们这里乖乖用白粽或甜粽哦!
粽子是要先煮熟的,煮好放凉了就在冰箱冷藏着。要吃的时候剥掉粽叶子,放在盘子里,用铲子把粽子压扁~压到两公分左右的厚度就可以啦~
然后就把稠稠的酸奶浇在上面~想吃多少浇多少~可以买到新疆天润酸奶的小伙伴们一定要试试天润的浓缩酸奶! 浇完酸奶浇蜂蜜~蜂蜜或者果酱都可以~根据自己的口味来哈~ 摆个盘就可以用勺儿挖着吃啦~~ ~( ̄▽ ̄~)~