糯米提前泡好加入碱粉拌均匀,加入自己提前准备好的豆子或枣(没有不放),如果是碱块用刀刮下来,弄成粉就好了。碱不能多放,多了会苦,拌好的米微微发黄。
没有纱布,就去药店买纱布口罩,拆掉后剪成二片备用。(一定不要买包伤口的,太窄了。)
找一个汤碗,先把纱布垫底下,再把泡好的粽叶铺上记得侧面也要铺,一般3张就差不多,小点都就4张。
在铺好的粽叶上放上泡好的糯米。。哈哈哈哈
把纱布粽叶一起拎着扎紧,用绳子绑住。一定要扎紧,不然粽子不紧实。
把包好的粽子入压力锅上汽后小火煮半小时,凉透后捞出。
凉透后,把解开绳子开吃了。
碱水粽粘白糖是绝配。
非常好吃哦。如果你也不会包 试试这个办法吧!简单粗暴还好吃。
满足。。。哈哈哈哈