玫瑰花酱

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作者： Q妈爱美食飞飞

每年到了玫瑰花花期都想做一份好吃又停不下来的玫瑰花酥饼🥰🥰 其中用盐腌制的目的是减少花的苦味注意⚠️刚刚做好的玫瑰花会苦，放置15天后苦味会随着发酵的时间慢慢消失，不着急用的亲们，封口好后放置冰箱冷藏发酵哈。

用料

玫瑰花酱的做法步骤

步骤 1

某宝买2斤新鲜的玫瑰花🌹

步骤 2

分别用几个盆装着

步骤 3

加入盐巴

步骤 4

放入水，浸泡30分钟，然后用手搓洗，冲两遍后用双手挤干水份

步骤 5

放入主锅

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步骤 6

加入黄冰糖，我是一次性做的，先放一斤，900的糖，100克朗姆酒，设置时间50分钟，温度v，速度3启动，5分钟后加入剩下的玫瑰花，全程盖上防溅盖，没有防溅盖的5的用户，用网锅代替哈

步骤 7

出锅啦

步骤 8

是我要的状态

步骤 9

罐装起来，最后在每罐瓶口倒入10克蜂蜜

步骤 10

剩下的刷锅水加入矿泉水，用普通洗锅模式洗干净，就是一杯玫瑰花饮料啦

步骤 11

开喝

菜谱创建时间：2022-06-03 23:19:14

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