除黄油外，所有原材料放进厨师机
揉至粗膜状态加入软化黄油
打出手套膜
发酵至2倍大，排气分割8个面团，揉圆松弛15分钟，每个75g左右
取一个面团包入30-35g豆沙，收口
擀长，表面割斜刀，要割到看到豆沙
翻面，底部按薄，从上而下卷来，捏紧收口
其中一头擀薄，包住另一头
口要收紧
正面长这样，是不是很好看
发酵至1.5倍大、刷蛋液和黑芝麻点缀
烤箱下火195度、上火175度烤18分钟
色香俱全
软软绵绵的