先把2个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 用蛋黄做蛋挞液!
如图所示：俩勺炼乳，一勺半白糖
慢慢搅拌均匀，用滤网过滤几遍～ 口感会更细腻
空气炸锅 先 180°预热五分钟 然后蛋挞放入空气炸锅 180°15～20分钟
然后奶香味浓郁，好吃不腻，外酥里嫩的蛋挞就完成啦！