芋泥：荔浦芋头250g、紫薯几块增色、代糖15g
奶酪蛋糕部分：180g酸奶、奶油奶酪80g、1个鸡蛋、15g淀粉、零卡糖25g 1⃣️80g奶油奶酪隔热水/微波炉加热几十秒软化到可以轻松戳动，加入25g代糖搅拌到均匀顺滑。 2⃣️加入1个鸡蛋搅拌均匀。 3⃣️加入180g浓稠酸奶搅拌均匀。（如果酸奶是甜的话糖量减少） 4⃣️过筛入15g玉米淀粉翻拌均匀。
打底
加入蛋糕部分 5⃣️250g荔浦芋头、紫薯几块蒸熟加15g代糖搅拌均匀，可以再加点奶粉增加奶香。蛋糕纸杯倒一层芋泥再倒入奶酪糊至8分满。
6⃣️200度18分钟左右
我喜欢
来一口
请品尝 冷藏后再品尝特好吃