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土豆培根披萨的做法

土豆培根披萨

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作者: 印度阿三哥2
印度阿三哥2
饼皮可以头天晚上揉面,放冰箱里发酵。 第二天: 1.先烤薯角 2.蒸番薯 3煮鸡蛋,做蛋黄酱 4.解冻芝士(芝士提前解冻很重要) 5.做披萨底 披萨底: 水300克 奶粉 盐5克 黄油30克 糖30克 面粉500克 酵母5克

用料

土豆培根披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薯角: 1.土豆+盐、黑胡椒+油,拌匀 2.烤箱220℃预热5分钟,放入薯角烤15~20分钟,至薯角上色

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯边: 1.蒸好的红薯,放搅拌机中+牛奶+糖,搅拌细腻, 2装入裱花袋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.饼皮扎洞 2.预热烤箱230℃

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄酱: 水煮蛋碾碎+沙拉酱+番茄酱++盐+胡椒粉(盐和胡椒粉加少点吧)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀披萨底,把红薯泥用裱花袋,挤一圈。再卷起饼边

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼皮扎眼 抹上蛋黄酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1撒芝士碎 2.放薯角、培根、青豆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把蛋黄酱挤多点

步骤 9

放入预热后的烤箱 230℃烤15分钟(时间不准确,需要观察纠正)

土豆培根披萨的小贴士

要想芝士拉丝,芝士不要烤干了。另外要记得提前解冻芝士

菜谱创建时间:2022-06-08 21:47:24
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