曼食慢语 | 泡面花样吃法:咖喱牛肉泡面

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作者: Amanda曼达
之前出不了门,幸运的我收获了邻居赠送的硬通货——泡面、小葱和香菜!如果能利用手头有限的食材将泡面翻出花样来,并且尽量做得健康一点,吃得开心一点,想必没有人会拒绝吧?狂翻冰箱后,我研制了5种泡面的升级吃法,或许能为你手头的泡面增增色,快挖掘现有的食材试试看吧~ 这里教大家制作【咖喱牛肉面】。

用料

曼食慢语 | 泡面花样吃法:咖喱牛肉泡面的做法步骤

步骤 1

牛仔骨切块,煎至两面金黄,加入姜片、黄酒、水炖煮至软烂。

步骤 2

土豆、胡萝卜、洋葱切块,土豆、胡萝卜加入锅中,再加入咖喱块,土豆软了之后再加入洋葱。

步骤 3

鸡蛋在65度热水中浸泡成温泉蛋。

步骤 4

煮面后捞出,把咖喱牛肉汤浇上去,最后放上一颗温泉蛋,撒点白芝麻和香菜。

菜谱创建时间:2022-06-09 14:40:20
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