清蒸萝卜酿

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作者: 醒仔妈妈
客家人无所不酿

用料

清蒸萝卜酿的做法步骤

步骤 1

把萝卜的头尾切掉,切厚薄均匀的厚片,注意是横切哦,然后再用刀把萝卜片从中间划一道口子,不要划穿,肉馅也忘记拍照了,蚝油,胡椒粉,花生油 盐,香菇一起调个馅,把肉馅塞满萝卜片,像图片这样

步骤 2

水开下锅蒸15分钟左右

步骤 3

出锅撒葱花,鲜甜的萝卜酿做好了,我这是没有勾芡的,如果觉得味道不够也可以勾个芡,看个人口味,因为肉馅本身就已经够味的了

菜谱创建时间:2022-06-11 00:00:08
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