把萝卜的头尾切掉,切厚薄均匀的厚片,注意是横切哦,然后再用刀把萝卜片从中间划一道口子,不要划穿,肉馅也忘记拍照了,蚝油,胡椒粉,花生油 盐,香菇一起调个馅,把肉馅塞满萝卜片,像图片这样
水开下锅蒸15分钟左右
出锅撒葱花,鲜甜的萝卜酿做好了,我这是没有勾芡的,如果觉得味道不够也可以勾个芡,看个人口味,因为肉馅本身就已经够味的了