红烧排骨

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超超超下饭的红烧排骨土豆

用料

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切段,准备好香叶、桂皮、干辣椒

步骤 2

起锅,焯水: 放入料酒、把排骨放入冷水中,撇去浮沫后再煮5分钟,捞出

步骤 3

起锅烧油,炒糖色

步骤 4

放入排骨,翻炒,均匀上色

步骤 5

放入葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶翻炒

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步骤 6
步骤 6

加入盐、调和、生抽、耗油、黄豆酱翻炒

步骤 7

中小火慢炖35分钟

步骤 8

加入土豆,再炖25分钟

步骤 9

出锅~

菜谱创建时间:2022-06-11 14:15:38
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