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红烧排骨
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作者：
比芭堡糖大厨
用料
红烧排骨的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切段，准备好香叶、桂皮、干辣椒
步骤 2
起锅，焯水: 放入料酒、把排骨放入冷水中，撇去浮沫后再煮5分钟，捞出
步骤 3
起锅烧油，炒糖色
步骤 4
放入排骨，翻炒，均匀上色
步骤 5
放入葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶翻炒
步骤 6
加入盐、调和、生抽、耗油、黄豆酱翻炒
步骤 7
中小火慢炖35分钟
步骤 8
加入土豆，再炖25分钟
步骤 9
出锅~
菜谱创建时间：2022-06-11 14:15:38
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