日式海盐卷。幽暗的六月啊，有的一丝柔软。。。。。。

干酵母3.5克

100克普通高粉，150克日本山茶花。

盐5克

砂糖12克

冰！牛奶180克

三两分钟可揉成粗面团后蒙保鲜膜进冰箱水合40分钟。

量出黄油22克

揉进面团。

揉，搓，摔打后面团基本光滑。大约十分钟不到。再蒙保鲜膜后冷藏一夜。

早起拿出面团有455克。切分成65克一个的面团后开始整形。双手沾满黄油，就无法沉浸式网红拍摄。悄悄笑。小红书上可各种看整形。

手法自然不熟悉。但模仿总是会的，

东施不若西施美，也自有一个形状。

进烤箱35度发酵40分钟。

有长大。

最后上220下180烤15分钟。

效颦倒效出了七八分。

组织柔软拉丝。小仙女说这个面包最成功，下周再做一批。

难得是有板有眼记下了菜谱。因为真的好吃。听化身屌丝的小人儿一番脱口秀的漏风表现后，说，真的好吃。