青椒皮蛋
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作者：
艺壬
用料
青椒皮蛋的做法步骤
步骤 1
铁锅加热，洗净的青椒和半勺盐，放锅里煸干。不放油。
步骤 2
煸出有虎皮样后捞出装盘
步骤 3
锅里放一点油，油热以后放姜末炒香
步骤 4
放青椒入油，加蚝油，生抽炒香
步骤 5
加一点水烧开熬汁
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步骤 6
步骤 6
收汁以后把青椒放在切好的皮蛋上，倒上粗，再浇点辣椒油。一盘菜可以干完一碗米饭🍚
菜谱创建时间：2022-06-13 23:11:08
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