亲子👩‍👧萌趣花生酱凉面

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作者: 夹子妈咪
天气渐渐热了,特别想吃酸辣开胃的鸡丝凉面,趁着封控在家和宝贝一起自己动手,做一盘可爱卡通娃娃凉面,让宝宝一起来参与,另一碗做给自己。一瓶花生酱做成妈妈和宝宝两款美味凉面~ 做凉拌面花生酱必不可少的,我选用的是家中常备的四季宝花生酱,因为它营养丰富,0反式脂肪酸,0胆固醇,是老少咸宜的健康食品,做给小朋友吃,还是要选择大品牌的更值得信赖,而且这款花生酱放时间久了也不会分离出油层,是一款宝藏花生酱哦~ 花生又称“长生果”,富含各种人体所需的各种蛋白质,氨基酸和维生素E等营养成份,是很好的钙来源,还可以增强记忆、抗衰老,平时我们拌凉菜、拌面,做三明治,都可以放一点,营养好吃还不长胖~

用料

亲子👩‍👧萌趣花生酱凉面的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材;

步骤 2

我们先来煮面,水开后下面煮至八成熟捞出,过凉水后沥干水备用;

步骤 3

锅里放水,下葱姜、料酒和鸡胸肉,水开后继续煮8分钟捞出,放温后撕成细丝;

步骤 4

半根黄瓜切成细丝,另半根和胡萝卜刨成薄片备用,(胡萝卜片用一丢丢盐腌一下;容易拗造型)

步骤 5

拌面我家喜欢用四季宝柔滑花生酱,它富含维生素E,具有较强的抗氧化功能,女性朋友更要多吃一点,咸甜口味,香浓柔顺,我每次拌面前都会空口吃上一大勺,好过瘾~

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步骤 6
步骤 6

将2勺四季宝柔滑花生酱加2勺凉开水分次加入调匀,加入生抽、醋、糖和麻油调匀;

步骤 7

凉面中放入鸡丝、黄瓜丝,倒入调好的酱汁,将凉面拌匀,分别剩在两个盘子中;

步骤 8

宝宝的面放在盘子的上半部分做成娃娃的头发,用火腿片做两朵蝴蝶结,用芝士片和海苔片做成眼睛,用番茄酱画上表情,放上几朵小花花,哇!好可爱的卡通凉面就完成了。

步骤 9

妈妈的凉面当然也要美美哒装饰一下,将凉面盘成三个圈状放中间,放上黄瓜片、胡萝卜片、柠檬片、撒上辣椒粉、大蒜碎和香葱碎,酸辣开胃,太好吃了!

步骤 10

萌萌哒!舍不得开动了😍

步骤 11

吃着美美哒凉面,心情瞬间被治愈了~拌凉面花生酱是点晴之笔,一定要多放点才过瘾。

菜谱创建时间:2022-06-14 11:00:03
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