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肉片炒西葫芦
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作者:
小橡树厨房
选用有机西葫芦和山黑猪通脊肉,健康的食材,通过简单的烹制手法,肉嫩滑、菜脆爽,简单又营养。
用料
西葫芦
200g
山黑猪通脊肉
100g
油
适量
老抽
少量
料酒
少量
盐
适量
肉片炒西葫芦的做法步骤
步骤 1
准备食材并清洗;
步骤 2
将食材切成片,并将肉片用老抽、料酒腌制备用
步骤 3
起锅烧油,放入腌制好的肉片翻炒;
步骤 4
肉片炒熟后,放入西葫芦,继续翻炒;
步骤 5
加入适量的盐调味,起锅装盘,肉片炒西葫芦完工!
菜谱创建时间:2022-06-21 12:44:55
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