准备好食材,柠檬和小青柠洗干净表皮
柠檬:可以选用黄柠檬,也可以选用香水柠檬 百香果:黄金百香果或者海南百香果都是可以的
百香果对半切开,挖出里面的果肉
3斤百香果满满一大碗
柠檬切片以后,每一片都一分为四,方便装进盒子里。
才切好的柠檬,百香果和冰糖渣混合搅拌。
搅拌至冰糖融化。
分装进100ml的小盒子里。
我一共装了30盒。
放冰箱冷冻,
兑水喝的时候加几颗话梅,加几片薄荷叶,再加一点点蜂蜜调味。
冷冻后的百香果柠檬蜜兑上常温的直饮水,冰冰凉凉的,又不至于太冰对身体不好,加了话梅和薄荷,口感更多了一些层次,非常棒。
取一块,倒入七喜(或者雪碧),加一点毛毛盐,一杯百香果咸柠七妥啦!