除了葱以外的所有材料，全放到一起。搅拌均匀，搅拌的时候会有点累，坚持一会。
搅拌的很均匀，没有硬的面疙瘩也没有干面粉，就可以了。放到温暖的地方发酵成2倍大。
葱切成葱花，放到发酵好的面里。搅拌均匀。
手上和面板都抹油，不然会粘的。用手，平均拽成很多块小的面，团成圆形，稍微压扁。大小可以根据自己的需要。
平底锅或者电饼铛里放油，不用太多，火别太大容易糊。把弄好的小面团放入锅里，用手摊开摊的大点。因为面有筋性的。底部金黄了，反面。2面都金黄色，就可以啦。