乾隆白菜

用上好的新鲜白菜，取中间的芯，黄色的那种。用水泡一会儿更脆嫩。

撕成大片，尽量选用白菜叶。

白糖2茶匙，香醋4茶匙，香油1茶匙，老抽1茶匙，盐3克，蜂蜜1茶匙，芝麻酱3～5茶匙。

调成这种程度。如果搅匀后是固体可以再少加一点点水。

加熟白芝麻。