90℃水，慢注入到30克（等待至30秒），注入到125g（至此时60秒）等几秒，快速冲285g（此时1分40秒）
四杯份摩卡壶咖啡21g 咖啡萃取140g 磨豆摩卡18 6 手冲25 11 逆时针增，顺时针减