鸡蛋加蚝油,料酒,姜末打散,炒碎
胡萝卜洗净,削皮
剁碎
萧山萝卜干(可不用,为了增加口感)
粉丝热油炸一下
锅内放少许油
先放入胡萝卜煸炒
再放入萝卜干,和用清水洗过的虾皮
煸炒干松备用
木耳泡发洗净焯水剁碎
白菜剁碎
炒好的鸡蛋,加入木耳
加入白菜
加入胡萝卜,虾皮
加入搓碎的炸粉丝
加葱末,蚝油,生抽,白胡椒粉,香油,鸡精搅拌均匀
大馅儿挤饺子
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