羊肉➕羊排砍小块，胡萝卜切条状，白洋葱切条。
国内下油，加入一半切好的洋葱，炸出洋葱油。
把焦黄的洋葱捞出，倒入羊肉翻炒。
羊肉炒变色后加入洋葱炒软。
加入胡萝卜炒软，加盐。
放入电饭锅。
把泡好的大米平铺在羊肉上。
加入刚好没过米的水，按下煮饭键即可。
煮好后，焖3分钟，搅拌均匀出锅，就开动吧！
羊肉不需要焯水，可以加入黄萝卜更香甜，我这边没买到，只能用了胡萝卜。