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蒸卤面
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作者：
糖糖美食探索笔记
用料
蒸卤面的做法步骤
步骤 1
家里没番茄了用了千禧代替，蒸卤面的菜要选汁水多一些配菜，这样蒸出来的面柔软好吃
步骤 2
鲜面开锅蒸十分钟，（粗面蒸出来劲道、细面蒸出来柔软，大家根据自己的喜好要选择）蒸好以后撒一点点油稍微拌一下，把面抖开备用
步骤 3
❤️热锅凉油，炒香香料加入五花肉 🧡五花肉炒出香味加入番茄、番茄膏 💛番茄炒软加入酱油、土豆、豆角等配菜
步骤 4
❤️菜卤炒7成熟关火，把散开的面条和菜卤拌均匀，捯蒸笼上再蒸5-6分钟 💛忘记定时也没关系，蒸出香味就可以关火了，闷5-6分钟就可享用啦
步骤 5
好吃好吃太好吃了
菜谱创建时间：2022-06-30 15:47:59
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