猪皮拔干净毛，下锅加料酒、八角、桂皮、姜，煮熟，刮干净肥油，拿去晒干，用袋子装起来，收集到一定的量就可以用烤箱开烤了。 烤箱调220度预热完后，扔点猪皮干进去，全部膨大后，用超长的筷子夹出来，继续扔新的进去，膨大后夹出来，直到烤完就行了。
小小1块
烤好超大😍
一小袋，烤完，一大盆😋
用水泡3小时候左右，就可以做各种菜肴或者煲汤、打火锅了
冬天的时候做的豆腐猪皮煲，好吃。吸满汤汁的猪皮泡，好好吃。😍