黄瓜洗净切片备用
酸豆角切段备用
蒜拍扁切几刀，不用太碎，小米辣切碎
油热下锅爆香蒜米辣椒
黄瓜片一起翻炒
这一步下酸豆角，翻炒大概一分钟
翻炒的过程中准备的料汁，蚝油，白糖，加水，拌匀
倒入酱汁翻炒几下，把锅盖盖上，焖个两分钟左右就可以出锅了
下饭送粥都是很开胃的，家里七八岁的小朋友也可以吃，还很爱吃