五花肉切片豆角手掰
碗中放入2圆勺蒜泥4勺陈醋
热锅冷油放花椒大料炒出香味放5花肉炒焦放入料酒蒜末生抽老抽豆角回锅倒入温水没过放入两克13香糖两克盐2克搅拌均匀乘出一碗汤来一圈面条中间留个洞盖盖中火8分钟把面稍微抖一下把汤汁倒入盖盖在焖5分钟搅拌均匀再把蒜泥陈醋到上去