梦华录果子,笑春风

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作者: 向日葵517
看梦华录后遗症,没想到做法这么简单,西米加紫薯做出来真的很好看,QQ弹弹,皮可以在薄一点,这样透出来的紫色会更加好看,我有些做太厚了。

用料

梦华录果子,笑春风的做法步骤

步骤 1

西米泡到颗粒一粘就碎,多揉一揉到基本上没有颗粒,(也可以选择把西米打碎成粉)糖按自己喜欢放,我做的是不是很甜的。

步骤 2

紫薯蒸熟压泥加适量糖或者炼乳

步骤 3

用模具印花就好啦,要是操作的时候黏模具可以用保鲜膜抹油包起来在放模具定型

步骤 4

就有好看的花纹啦,上锅蒸半个小时在焖一会儿到完全透明就可以了,我做的时候半个小时已经完全透明了。

步骤 5

透明的真的好看,蒸完花纹也还是在

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步骤 6
步骤 6

建议当天吃完

步骤 7

QQ弹弹

梦华录果子,笑春风的小贴士

里面的料可以按自己喜欢调整,芋泥,红薯,红豆等等,就会有不同的颜色了。

菜谱创建时间:2022-07-07 09:13:10
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