自己泡的酸豆角 干净卫生，重点是根据自己的口味清淡而炮制 清清爽爽
泡豆角的同时获得的泡姜、泡蒜、泡小米辣 酸酸香香，一个字美
划重点：五花肉馅 肥瘦相间，热锅下肉馅，可以直接煸出油脂 炒肉馅的时候，可以放点小葱的葱根 这是秘密武器 平时收拾葱的时候都会把葱根单独存起来 用它炒肉，试过就知道有多香
1、肉馅煸熟，放点生抽、盐浅浅的调一个味道； 2、继续所有的佐料下进锅里，煸出酸酸香香的味道； 3、主角酸豆角加里，一通翻滚吧，继续加点生抽，根据自己的口味再添加少许盐； 4、顺着热腾腾的锅汽，可以起锅装盘了。