用黄梅做茶梅梅香味足，如果收到是青梅，可以放纸盒里捂黄。
黄梅洗净，晾干，去蒂
把黄梅，盐，酒，混合拌匀，如果有重物可以压一下，腌制2-3天。
2-3天后梅子会出汁，把汁水去除，用这个👆🏻黄砂糖和乌龙茶叶装罐
一层黄梅，一层砂糖和茶叶，装罐1个月后可以吃了