秋葵洗干净,去掉尾部,对切两瓣
粉丝泡软后,剪两刀
1.蒜切碎,小米辣切圈 2.锅中大火烧热放比平时炒菜多一点点的油,放蒜碎+小米辣调小火翻炒两下,放生抽+耗油+蒸鱼豉油+鸡精+水,水靠的稍微粘稠一点关火
盘子里粉丝铺平,摆上秋葵
1.把蒜蓉料汁浇在秋葵粉丝上
2.锅中烧开水,放秋葵粉丝盘大火蒸5分钟
1.蒜越多越好 2.炒蒜蓉料汁时多放点油,最后别忘+半碗水 3.能吃辣多放小米辣