把除了榴莲的其它食材倒入盆中,和成比较柔软的面团,发酵至2倍大小。取出排气,擀成圆饼放入披萨盘,中间薄边缘厚底部用叉子扎眼。烤箱预热180℃烤15分钟。
取出烤好的饼胚,刷油,把捣碎的榴莲肉均匀的铺在上面,再铺一层芝士碎,放入烤箱,200℃烤10分钟,美味的榴莲披萨就烤好了。