黄豆、胡萝卜丁、肉丁、葱花切好备用（丁切小一点入味）
油热放入葱花翻炒
放入肉丁翻炒，再放入1勺十三香，少许酱油翻炒（翻炒1-2分钟）
放入胡萝卜、黄豆继续翻炒（2分钟）
倒入一碗清水
放入黄瓜（一定要这个时候放入黄瓜，熟后一股清香味）
盖上盖子中火煮（5-6分钟）
调好淀粉，等菜熟后沿着锅边往里一点一点倒入，翻炒10秒左右
盛盘！破防了家人们，两碗米饭起！胡萝卜的甘甜，黄瓜的清香，配上黄豆肉丁，简直绝了！！！营养又健康