南瓜蒸熟成泥，连主锅放入冰箱冷藏放凉（备多点南瓜泥，看面团的吸水干湿程度，可适当调整）
除黄油和盐外，全部面团材料放入主锅30秒速3再转到速6，看面团的吸水性，适当调整加入面粉或者南瓜泥（没有可以牛奶代替）面团程度适合就直接揉面模式3.5分钟
加入黄油和盐，揉面模式4分钟
取出面团搓圆放发酵箱25℃发酵约一小时，注意保湿（没发酵箱就面团盆子盖上保鲜膜放微波炉或烤箱…边上放碗温开水）
这时间准备南瓜馅，馅全部材料放入主锅5分钟V速1，然后取出放凉
面团发酵好状态，取出均分成8等分
每份擀平成长方形
抹上南瓜馅，注意留着边边
对比折叠起来，这样分切条
各条扭一扭
卷成卷
每个劵好放入吐司模具或者锡纸托盘
放入发酵箱35℃保湿发酵一小时，取出刷上蛋液
预热烤箱180℃，烤25分钟（温度和时间按各个烤箱的脾气自己做适当调整）
取出放凉。天气炎热，自己做0添加，吃不完请冰箱冷藏，尽快食用
冰箱取出可微波炉叮一下翻热，或切成片稍微烘烤
任意添加沙拉酱番茄酱芝士片…
夹上煎鸡蛋蔬菜牛肉…又是什么美味！😋