纵享丝滑|超简单巧克力慕斯,无需烤箱0⃣️失败

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作者: 图图21
🍰不用烤箱就能做的巧克力慕斯,入口丝滑,巧克力味浓郁,夏季必备的甜品,快来试试吧! 食材 这个是8寸的量【6寸食材减半】

用料

纵享丝滑|超简单巧克力慕斯,无需烤箱0⃣️失败的做法步骤

步骤 1

奥利奥去掉利利,用擀面杖压碎 黄油隔热水融化后,倒入奥利奥饼干碎中,搅拌均匀,倒入8寸蛋糕模具中,用勺子压实,冰箱冷藏定型 吉利丁片用冷水泡软后+巧克力+白砂糖隔水加热搅拌到食材全部融化,加入浓稠酸奶混合均匀

步骤 2

淡奶油打发至浓稠酸奶状,倒入巧克力液中,混合均匀 一半倒入模具中,冰箱冷藏定型,另一半慕斯液中加入可可粉混拌均匀倒入模具,震出气泡,冰箱冷藏四小时以上即可 定型后,用吹风机围着蛋糕模具吹一圈,很容易就脱模啦,表面撒可可粉装饰!

步骤 3

再装饰一点饼干和巧克力,威化

步骤 4

好看的巧克力慕斯蛋糕就完成啦

步骤 5

手残党也能成功

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步骤 6
步骤 6

下午茶来一块好吃又好看的巧克力慕斯蛋糕,醇厚浓郁,入口即化,大大的满足

纵享丝滑|超简单巧克力慕斯,无需烤箱0⃣️失败的小贴士

这个是8寸的量【6寸食材减半哦】

菜谱创建时间:2022-07-19 09:35:06
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