打散两个蛋，蛋里放一小撮盐，就一点点，大概用三根手指撮一点
把成品荞麦饼剪成8块备用
加点油热锅，中小火，估计30秒左右
先放入4片荞麦饼，交叉平铺
将其中一碗蛋液倒入锅中，中小火加热变熟
当起结痂时，就可以对面卷过来，这时候的饼不会散，也不会糊，卷到自己这侧
再放一次剩余4片荞麦饼，尽量平铺
倒入第二碗的蛋液。继续加热
再从自己这侧卷到对面去
搞定，小火，用铲子稍微压一压，让卷更紧实点
对半切，吃起来方便，减脂早餐搞定
对半一切，吃起来方便，减脂早餐必备