备好辅料:蒜、姜丝、小米椒、葱头拍扁、白胡椒、黄油
白蛤刷干净
娃娃菜掰了洗干净
热锅加油，放下蒜、小米椒、葱头，爆香后关火
放下娃娃菜
放下白蛤、姜丝
加盐、白胡椒、黄油
加水，娃娃菜高度的三分之一就可以了
菜软了，白蛤开了就可以了
撒上葱花就可以了