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德式布丁塔的做法

德式布丁塔

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作者: 吐司小白
吐司小白
6个的量

用料

德式布丁塔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化黄油+糖粉打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入蛋黄液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅打均匀,细腻

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉,切拌均匀至无干粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜包好备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油+炼乳+蛋黄,用手抽搅打均匀,过筛一遍 塔皮面团均分50克一个,放入纸杯中,按压成模(这步忘记拍了)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋塔液8分满,上火180,下火160烤30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢烤焦一点 好吃,自己做的就是香,不够吃

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

补充点图 50克一个面团

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手从中间开始按压

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成型

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋塔液

菜谱创建时间:2022-07-20 21:49:24
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