烤箱版烤五花肉，烤香菇

五花肉切块。加一点生抽，加蚝油加辣椒粉加孜然粉，葱，用手抓匀码味一个小时，

这样

上下火210度烤20分钟。

香菇也是这样烤的。刷鸡油更好，香菇用干香菇泡发以后烤更好吃。