模具提前铺油纸。牛奶,油混合均匀,筛入面粉放泡打粉z字拌开
鸡蛋里放糖全蛋打发,大概需要十分钟,最好提前把鸡蛋拿出来回温,我是冷藏蛋直接打,此时可以预热烤箱180℃
先把一半蛋液倒面糊里混合在一起,再到另一半,翻拌。倒入模具一半面糊,中间挤一些蛋黄酱,撒肉松,再倒另一半面糊,上面撒黑芝麻和肉松。振膜,160℃烤25分钟
时间到等两分钟再取出来,倒扣到烤网晾凉 吃的时候有沙沙声~