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河南正宗家常南瓜面条的做法

河南正宗家常南瓜面条

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作者: 悠悠悠子
悠悠悠子
南瓜面条,是家的味道。 甜糯的南瓜,配上鲜榨的葱油,煎蛋的美味,绿油油的韭菜不止是颜色上的调和,更是味道上的清爽。(这次没有放韭菜) 面条最好是手工的,面汤就会稍微有些粘稠,是融化的面和融化的南瓜还有各种味道夹杂的口感,没试过怎么会知道呢~

用料

河南正宗家常南瓜面条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备原材料,鸡蛋2个,南瓜,大葱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒好装出来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放油,放葱小火炸,稍微变色加入耗油,酱油,盐,做成葱油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的鸡蛋,炸好的葱油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水,水开煮南瓜,煮大约5分钟放面,一起煮熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入之前炒好的鸡蛋和炸好的葱油,(如果有韭菜就切成3cm左右小段,这个时候放进去)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦,开吃,粉糯的南瓜配上鲜香的面条,家的味道。

河南正宗家常南瓜面条的小贴士

1.炒鸡蛋可以给鸡蛋加一点盐,保证鸡蛋自己的咸鲜。 2.南瓜稍微切厚一点,不然煮了容易化到锅里。

菜谱创建时间:2022-07-24 23:27:52
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