炝豆芽肉丝

肉切丝，青辣椒切小块，葱姜蒜切小粒，

锅里放油，油热放葱姜蒜，干辣椒，炒出香味放肉丝，

肉炒变色，放绿豆芽，

放蚝油，

放酱油，米醋。