所用食材如图
鸡翅清洗干净,两面都用牙签扎几下,方便入味
鸡翅中加入一大勺味达美臻品料酒
加入新奥尔良烤翅腌料
抓匀,保鲜膜密封腌制,过夜最佳
一勺蜂蜜,两勺水混合均匀
烤箱200度预热5分钟 腌制好的鸡翅反面朝上摆入烤盘,入烤箱烤10分钟
10分钟后取出翻面,刷一层蜂蜜水,入烤箱继续烤10分钟取出
200度,20分钟,新奥尔良烤翅就好啦!
1.加一勺料酒既能去腥,又能增加液体含量,使鸡翅更充分浸泡,腌制更均匀 2.一定用烘培油纸,不能用锡纸,会沾 3.腌肉料多少随个人口味可增减