肉沫鱼丸青菜汤

肉沫加盐，白胡椒粉，生粉，料酒，生抽，搅拌均匀后腌制，青菜洗净；

适量水烧开后，把肉沫弄成自己喜爱吃的大小放入，再次烧开后放入鱼丸，水滚开后放入青菜，加一点点薄盐生抽提色，水开后关火加盐。