食材准备，我买的脱骨鸡爪200g
料包是一斤食材的量，正好我的鸡爪是半斤不到，只用了一包
鸡爪冷水下锅，加八角料酒煮沸撇浮沫，在煮10分钟
准备好冰水
煮熟后捞出立刻放冰水中，这样鸡爪更劲道
将自己加的一些配料切好
倒入一袋料包
将冷却的鸡爪放到调料中搅匀
搅匀后密封放入冰箱冷藏腌制3小时以上，Q弹酸辣，特别开胃爽口！
很简单好吃哦