梅干菜烧排骨

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作者：下厨房用户_geqsc

说实在的，买的这包梅干菜与包装上写的脆嫩一点都不符，吃起来比我姥姥还老，没点牙力真是咬不动。不过排骨吸收了梅干菜的味道，挺香的，一盘照样吃光光。

用料

梅干菜烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨汆烫出血水，冲洗干净

步骤 2

梅干菜用水泡发，洗净

步骤 3

热油锅,把姜，蒜，八角爆香

步骤 4

放入排骨炒2分钟

步骤 5

放梅干菜炒匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

放生抽，老抽，糖，料酒，加水刚没过排骨，大火烧开，转中小火煮30分钟

步骤 7

然后转大火煮至汁差不多收干即可

菜谱创建时间：2011-11-12 13:20:45

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