菜花炒肉片

菜花切掰洗净。

辣椒切片。

猪肉切片。

姜蒜切片。

锅内放入适量油，撒点食盐，煸炒菜花，呈半透明微焦，盛出备用。

锅内再倒入适量食用油，煸炒肉片呈白色。

放入几粒花椒，姜蒜片。

倒入青辣椒煸炒。

倒入菜花，加入一勺黄豆酱与生抽。

添加适量水炒熟。

出锅。