土豆切厚的薄片(大约2枚硬币大小)切薄了煎的容易断裂,切好后洗去淀粉,沥干水份
准备好辣椒面,孜然粉,孜然粒,白芝麻
土豆煎至两面金黄(中小火慢煎至熟,中途来回多翻面)
加1勺生抽
倒入准备好的佐料🧂
翻拌均匀即可,出锅前撒些葱花即可
好吃的孜然土豆片就完成✅,是不是特简单
土豆焦香,粉糯,裹满了料,超级满足🤣
🏠家里有土豆🥔的赶紧安排,自己在家做干净又卫生,2个土豆就整一大盆子🤭
注意⚠️煎土豆🥔的时候全程中小火哦,来回勤翻面