响螺片提前泡发切小块，如果是新鲜鲍鱼则忽略 骨头洗净，橄榄切半，石斛洗净
所有食材放入锅内加入适量开水大火煮开
撇浮沫，转小火，熬1个半小时，怕腥就下两片姜
加入适量的盐即可
好喝的汤就做好啦
炖汤也是相同的步骤 鲍鱼连壳洗净一起放进去炖2个半小时—3小时即可
如果熬汤，鲍鱼也可以最后20分钟放下去，这样鲍鱼更爽脆q弹 炖汤时间要长一些才出味