金针菇洗净控水,胡萝卜切丝焯水备用
准备好培根
培根一切两,把金针菇尽量码整齐加少许胡萝卜丝放在培根上。
用培根把金针菇和胡萝卜卷起来,在接口处用牙签固定。尽量卷紧实一些
平底锅喷油,把培根卷放进去两面煎熟,培根微微发黄,金针菇变软即可(忘记拍照了)
煎好的培根卷夹出
小碗中放凉开水,加少量盐糖,生抽蚝油,搅拌均匀放微波炉内加热1分钟。浇在培根卷上即可。